燕窝怎么炖煮（六种人不宜吃燕窝）

燕窝一般是这样炖煮：就是头天晚上把蒸窝放在清水里浸泡，第二天早上清洗干净后，加少量的水，用专门炖煮蒸窝的炖锅炖煮25分钟就可以了。

1、燕窝用清水泡洗4-6个小时（燕条3个小时足够）。

2、用镊子挑出燕窝中的绒毛和其他杂质，洗好备用。

3、虫草洗净，用温开水浸泡10分钟。

4、准备些许红枣、银耳或百合，洗好备用。

5、将所有材料放入炖盅内，加适量水，用中火隔水炖煮15分钟。

6、炖煮好，放入