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宴请摆盘怎么摆(宴会上菜摆盘子怎么摆)

宴请摆盘怎么摆(宴会上菜摆盘子怎么摆)

更新时间:2024-05-15 11:40:24

宴请摆盘怎么摆

在宴请中,摆盘的规矩有很多,以下是一些基本的:

1. 餐具摆放标准是相对集中、配套齐全,距离相等、图纹对正,整齐划一、方便使用。所有餐具摆放到位之后,从主宾位开始顺时针方向拉椅定位,双手拉出,椅子与台布下垂相接、正对骨碟。

2. 中餐的座次礼仪(圆桌,方桌,有转盘时的座位安排)。

3. 中餐厅餐具的摆放讲解。

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