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蒸黄豆和煮黄豆的味道区别(煮黄豆和蒸黄豆哪个好)

蒸黄豆和煮黄豆的味道区别(煮黄豆和蒸黄豆哪个好)

更新时间:2024-05-15 08:02:36

蒸黄豆和煮黄豆的味道区别

一般蒸黄豆和煮黄豆味道区别是;煮黄豆入味深,有豆香而没豆腥味。而蒸黄豆用时长且豆腥味较重。

黄豆煮着吃比蒸着吃好。因黄豆一般都是干的,含水量极少,即便是泡发好的黄豆也需用水煮熟才好吃。泡发好的黄豆一般都不蒸着吃。因为在蒸的过程中还需要很多水分。煮熟的黄豆吸足了水分,口感也很好,营养成份能够充分被人体吸收。长吃黄豆对人的健康非常有利。

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