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椒盐是辣的吗(椒盐为什么那么好吃)

椒盐是辣的吗(椒盐为什么那么好吃)

更新时间:2024-05-17 22:58:51

椒盐是辣的吗

椒盐是不辣的。

椒盐是我们生活中常用的调味品,椒盐鸡翅、椒盐虾、椒盐土豆,咸味中带着花椒的麻,让普通的菜品,瞬间提升一个档次,它主要是“花椒和盐组成”,所以不辣。

椒盐不辣,是中国各个地区常见的调味料,自制椒盐是一道由花椒、盐等食材制成的调料。花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一,香麻而咸,多用于热菜。

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