蒸芋饺正宗做法（芋饺正宗做法怎么包）

首先，准备好新鲜的芋头，将其剥皮切块后蒸熟，再用勺子将其压成泥状。

然后，将芋泥加入适量的糯米粉，搅拌均匀，直至成团。

接着，取适量的芋泥团搓成圆形，用拇指在中间按下，放入馅料，通常是猪肉馅或虾仁馅。

最后，将饺子放入蒸锅中，用中火蒸15分钟左右即可。