材料:面团、饺子馅、擀面杖等。面团可以提前做好,冷藏备用;饺子馅可以根据个人口味调配,常见的搭配包括蔬菜和肉类,也可选择海鲜等其他食材。
接下来,开始包饺子:
将面团搓成长条形,切成大小均匀的小剂子;
取一个小剂子,按扁并擀成圆形的面皮;
放适量的饺子馅在面皮中央;
将面皮对折并捏紧边缘,形成一个半圆形的饺子;
在饺子的一侧捏出三个小褶皱,依次向中间捏合,形成花瓣形状;
再次重复此步骤,直到形成五个花瓣,最后把所有花瓣捏紧即可。 通过以上步骤,就可以包好一个漂亮的荷花饺子了。
材料:面团、饺子馅、擀面杖等。面团可以提前做好,冷藏备用;饺子馅可以根据个人口味调配,常见的搭配包括蔬菜和肉类,也可选择海鲜等其他食材。
接下来,开始包饺子:
将面团搓成长条形,切成大小均匀的小剂子;
取一个小剂子,按扁并擀成圆形的面皮;
放适量的饺子馅在面皮中央;
将面皮对折并捏紧边缘,形成一个半圆形的饺子;
在饺子的一侧捏出三个小褶皱,依次向中间捏合,形成花瓣形状;
再次重复此步骤,直到形成五个花瓣,最后把所有花瓣捏紧即可。 通过以上步骤,就可以包好一个漂亮的荷花饺子了。