它是非常怕冷的,因为快菜比较嫩,低温很容易冻烂的。它不易保存。建议还是及时采摘或者用薄膜盖上,可以防风和雨雪的。
快菜是比较怕冻的,一般来说不适合在温度太低的地方养护,因为这很容易影响它的生长,所以冬季需要做好防寒措施,这样才能保证它生长。