步骤/方式1
食材,百香果 6个 、 柠檬 3个 、 蜂蜜 400g 、 冰糖 300g 、 干燥都瓶子 2个
准备新鲜的柠檬和百香果。
步骤/方式2
用盐巴好好搓洗柠檬表面的果蜡。
步骤/方式3
柠檬搓洗干净,再用盐水浸泡一个小时左右。
步骤/方式4
浸泡过后开水迅速烫洗,擦干水分后柠檬切片去籽,百香果取果肉倒入干净没有水分的碗中备用。
步骤/方式5
开始装高温消毒没有水分的瓶子,一层蜂蜜一层柠檬一层百香果一层冰糖,以此类推。
步骤/方式6
装满后,蜂蜜封顶。
步骤/方式7
全部装瓶后冰箱冷藏腌制3-5天就可以喝啦。