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超大虾清蒸做法(大虾做法大全清蒸)

超大虾清蒸做法(大虾做法大全清蒸)

更新时间:2024-05-15 03:36:31

超大虾清蒸做法

1.大虾洗净,去掉虾线。

2.放进蒸笼

3.水烧开后放入虾,蒸5分钟

4.碗里加入适量蒸鱼酱油,生抽,小米辣,蒜头拌匀作蘸料。

5.美味的蒸大虾就做好了开吃。

1、配料: 对虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,汤50克,味精1.5克,葱、姜、花椒各适量。2、大虾洗净,剁去脚、须,去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净一半切片,一半切末。

3、将大虾摆在盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右取出,拣去葱条、姜片、花椒,然后装盘。4、用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。

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