食材
章鱼 2个 、 姜 几片 、 清酒 4大勺 、 味淋 2大勺 、 白糖 2大勺 、 酱油 3大勺
步骤
1/6
章鱼用盐揉搓出粘液后用清水冲洗干净。
2/6
锅中水烧开后放入章鱼，煮至变色断生。
3/6
捞出章鱼用水稍加冲洗。
4/6
锅中放入姜即所有调料。
5/6
加入章鱼以后上面用锡纸做个盖，能够去除浮沫。
最后一步
待锅开以后，将汤汁煮至浓稠即可出锅装盘。
1、将八爪鱼放入里里面，倒入水并清洗干净。
2、将八爪鱼的腿对腿，使劲搓洗。
3、然后将八爪鱼里面的墨囊取出来。
4、往锅里面加入适量的水，并放入盐。
5、接下继续往水里面加入适量的酱油，或者是老抽。
6、水烧开了之后将洗干净的八爪鱼放入到锅里面煮。
7、煮15分钟左右就可以将八爪鱼装起食用了。
