水煮八大蛸(八爪鱼)的用料
八爪鱼 12盐 100克
水煮八大蛸(八爪鱼)的做法步骤
步骤 1
锅中加入清水和盐,水开后加入八爪鱼????
步骤 2
八爪鱼入锅水开后再加入约200ml的凉水,盖上锅盖,继续烧开。烧开后再加入200ml的凉水,继续烧开,烧开后八爪鱼就可以出锅了。
步骤 3
出锅后的八爪鱼先别急着吃,将他们放入了凉水中(冰水最好)冰镇一个小时,口感会更脆。
步骤 4
最后配上喜欢的蘸汁,我们当地习惯剁点姜末加一点醋蘸食,或者配上芥末酱油也不错
水煮八大蛸(八爪鱼)的用料
八爪鱼 12盐 100克
水煮八大蛸(八爪鱼)的做法步骤
步骤 1
锅中加入清水和盐,水开后加入八爪鱼????
步骤 2
八爪鱼入锅水开后再加入约200ml的凉水,盖上锅盖,继续烧开。烧开后再加入200ml的凉水,继续烧开,烧开后八爪鱼就可以出锅了。
步骤 3
出锅后的八爪鱼先别急着吃,将他们放入了凉水中(冰水最好)冰镇一个小时,口感会更脆。
步骤 4
最后配上喜欢的蘸汁,我们当地习惯剁点姜末加一点醋蘸食,或者配上芥末酱油也不错