玉米粥是一道美味的健康早餐食品,具有淡淡的甜味和玉米香味。以下是一种简单的玉米粥的做法:
所需材料:
1. 玉米粒 200克
2. 大米 50克
3. 清水 适量
步骤:
1. 将大米提前洗净,浸泡30分钟,使其充分吸收水分,更易煮熟。
2. 将玉米粒清洗干净,备用。
3. 烧一锅开水,将浸泡好的大米放入锅中,大火煮沸。
4. 煮沸后,转小火,慢慢熬煮。期间注意观察粥的状态,防止溢出。
5. 在熬煮的过程中,将玉米粒加入锅中,继续熬煮。
6. 熬煮大约30分钟左右,玉米粥变得浓稠,可以尝一下味道,如果不够甜,可以加少许白糖或者蜂蜜调味。
7. 熄火,让玉米粥稍微冷却,即可享用。
这就是一种简单的玉米粥的做法。你也可以根据个人口味,加入其他食材,如红枣、枸杞、燕麦等,以增加口感和营养。在熬煮过程中,尽量保持小火,防止粥溢出。
玉米粥,顾名思义,就是一种用玉米以及其他的食物共同熬制而成的粥,也是不少人都喜欢吃的一种粥。玉米粥的营养价值很高,可以为人体补充多种营养,促进肠胃的消化,保证人们有充足的体力。当然,玉米粥的煮法也是有很多种的。下面,就为大家介绍一下玉米粥的几种煮法!
一、玉米粥做法一
在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。
二、玉米粥做法二
1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌
2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了
3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以
三、玉米粥做法三
1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
2、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。
四、玉米粥做法四
1、将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分钟,并用勺不停搅拌,直至变稠。
2、将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。
五、玉米粥做法五
1、玉米剥下来;
2、糯米可以先泡一会儿,时间不够也可以不泡;
3、玉米粒放入搅拌机中,加入没过玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、连糊带渣一并倒入锅中,再倒入大概玉米糊2倍体积左右的水,加入淘好的米。看上去白白的是玉层的泡沫;
6、小火煮半小时,注意别粘锅,再焖40分钟左右。
六、玉米粥做法六
1、玉米剥下来;
2、糯米可以先泡一会儿,时间不够也可以不泡;
3、玉米粒放入搅拌机中,加入没过玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、小火煮半小时,注意别粘锅,再焖40分钟左右。