囤猪肉需要注意什么（买猪肉注意事项以及禁忌）

囤猪肉需要注意保存方式和时间。首先，猪肉需要储存在冰箱或冷冻室中，确保温度低于4摄氏度。

其次，在冷冻前，将猪肉分成适量的份额，用保鲜膜或密封袋包好，以防止冰冻烧伤。

另外，记得在包装上标注冷冻日期，遵循冷冻时间表，通常新鲜猪肉在冰箱冷藏可以保存2-4天，而冷冻后可以保存3-4个月。同时，要确保在烹饪前猪肉解冻彻底，以保证食品安全和口感。