甜杆是一种常见的农作物，在东北地区非常受欢迎。以下是一些常见的甜杆做法：
生吃：甜杆可以直接生吃，将甜杆的外皮剥掉，直接食用即可。甜杆的口感清甜，非常适合作为零食食用。
榨汁：将甜杆切成小段，放入榨汁机中榨汁，可以得到一杯清甜的甜杆汁。甜杆汁可以直接饮用，也可以加入其他水果一起榨汁。
熬糖：将甜杆切成小段，放入锅中加水煮开，煮至甜杆变软，将甜杆捞出，用纱布过滤出汁液，将汁液放入锅中继续煮，煮至汁液浓稠，加入适量的白糖，继续煮至白糖融化，即可得到甜杆糖。
煮粥：将甜杆切成小段，放入锅中加水煮开，煮至甜杆变软，将甜杆捞出，用纱布过滤出汁液，将汁液放入锅中，加入适量的大米或小米，煮成粥即可。
做甜品：将甜杆切成小段，放入锅中加水煮开，煮至甜杆变软，将甜杆捞出，用纱布过滤出汁液，将汁液放入锅中，加入适量的白糖或冰糖，煮至白糖或冰糖融化，加入适量的淀粉水勾芡，即可得到甜杆甜品。
以上是一些常见的甜杆做法，可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。
可以直接上锅蒸着吃，比较甜
