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玉米的由来(玉米的来历玉米为什么叫玉米)

玉米的由来(玉米的来历玉米为什么叫玉米)

更新时间:2024-05-14 19:36:43

玉米的由来

玉米是印地安人长期选育驯化的结果,已经完全失去了其野生性,它只有在人类的种植和保护下才能生存。

如果没有人类的帮助,玉米会立即灭绝。欧洲是小麦文明,亚洲是稻米文明,拉丁美洲则是玉米文明。墨西哥及中美洲,正是玉米的发源地,据考古发现,早在1万多年前,这里就有了野生玉米,而印第安人种植玉米的历史也已有3500年。在哥伦布发现美洲以前,这片大陆上的居民主要是印第安人,我们现在经常提及的玛雅人就是古印第安人的一族,在辽阔的美洲大陆,勤劳勇敢的古代印地安人在漫长的采集活动中,为后人选择、培育了果穗硕大、淀粉含量很高的玉米品种,为人类的生存与发展作出了重要贡献,孕育并滋养了古代印地安文明。玉米是古代印地安人的主要食品,玉米的丰歉直接影响到他们的生存。

玉米又称玉蜀黍,属于禾本科。玉米起源于 美洲 大陆,其祖先是野生植物——大刍草。

哥伦布的环球航行为玉米在全球传播做了最主要的贡献。在我国最先流入东南沿海,我国种植玉米历史为500年。

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