最简单的吃法是,第一直接煮熟了吃,煮的时候把最里的两三层皮不要去掉,一起煮熟,一般的粘苞米这样吃挺好的。
第二种吃法是用炭火烤熟了吃,别有一般风味。
也可以煮熟以后把玉米粒扒下来,和猪肉丁,或者松子仁之类的一起炒(比如说松子玉米,)或者和面粉一起做玉米饼也是很不错的吃法。
1、玉米煮熟剥下来。
2、加入玉米淀粉吉士粉。
3、拌匀让每一粒都粘上粉。
4、锅中倒油烧热。
5、烧热的油倒入盆里备用。
6、然后把玉米粒铺平锅底小火1分钟。
7、把热油从中间倒入炸到玉米飘起来。
8、捞出沥干油放入盘中撒上彩珠白糖即可