10月份成熟,鹤首葫芦一般清明播种,在6~7月份开花,9~10月份果实成熟。从葫芦坐果到成熟一般需要两个月左右,成熟时间主要看葫芦的品种以及栽培的环境和管理。葫芦喜温暖的环境,养护的时候温度低于15℃就会生长不良。