梨核中间黑了是什么原因（梨中间变褐色是为什么）

　　大部分梨子黑心是因为梨子下面出现了裂缝，导致梨子核被细菌等微生物感染导致的;但是由于梨子核与果肉之间也有一层保护层，因此出现这种情况后，果肉一般情况下都是好的，所以这样的梨子是可以吃的。

　　如果梨子黑心之后，又放置了一段时间，就可能导致果肉也被感染，从而导致变质，这样的梨子就不能吃了，所以对于梨子黑心的情况，需要看果肉是否变质或者有异味，如果是好的，则是可以吃的。

梨子切开氧化后就是黑色