什么品种的山楂做的糖葫芦好吃（哪个品种的山楂做糖葫芦最好）

歪把红山楂。

歪把红山楂：顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名。歪把红山楂单果比正常山楂大，且酸度适中。所以从2001年起市场上以它作为冰糖葫芦的主要原料之一。

糖葫芦的山楂要个头大才有卖点，且市场多流行酸口。故味酸且果型大的“歪把红山楂”，适合做糖葫芦。

山楂按照其口味分为酸甜两种，其中酸口山楂最为流行。

甜口山楂：外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。