能。大白菜苔只有3月份才有,此时温度慢慢的升高,大白菜都会有白菜苔冒出来,而且经过一个冬天的生长,此时的白菜苔吃着很甜,而且白菜苔的钙含量非常高,比人参都高。据研究,每100克大白菜苔有50毫克的钙,而每100克人参仅仅只有13毫克钙,大白菜苔的钙含量约是人参4倍了。
能。大白菜苔只有3月份才有,此时温度慢慢的升高,大白菜都会有白菜苔冒出来,而且经过一个冬天的生长,此时的白菜苔吃着很甜,而且白菜苔的钙含量非常高,比人参都高。据研究,每100克大白菜苔有50毫克的钙,而每100克人参仅仅只有13毫克钙,大白菜苔的钙含量约是人参4倍了。