2
玉米粉两杯，是一般装米的熟料杯

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莜面半杯备用

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面粉半杯备用

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将所有材料放一起

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先用筷子搅拌均匀

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然后用手揉成团备用

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用手做成自己喜欢的形状

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锅中水烧开放入窝窝头蒸18分钟左右

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我们在蒸窝窝头的时候准备准备小菜，材料有四季豆，鸡蛋，梅干菜，胡萝卜切丁

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锅中倒入一点油，先放入蔬菜炒熟

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最后加入鸡蛋味极鲜十三香调料炒均匀

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炒好菜后窝窝头基本也熟了装入盘中

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将小菜用勺子装入窝窝头中间

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装好后上桌开动吧
1.需要烫面，这样吃着更加的劲道。
2，做的时候，如果比较粘手，可以把手上蘸点凉水，再揉面，再做成窝窝头，但是千万不要加水在面团中。
3.如果家里有比较密集的过滤网，可以把玉米面和面粉过滤一次，这样可以口感吃着更好。
