广东人在中秋节吃田螺是一种传统的习俗。有几种说法可以解释为什么广东人会选择在中秋节时吃田螺：
1. 调和阴阳：中秋节是秋天的节日，而田螺属于寒性食物。按照中医的理论，秋季是阳气逐渐衰退、阴气开始升华的时候，吃一些寒性食物可以帮助平衡体内的阴阳气息，维持身体的健康。
2. 丰收祈福：田螺多生长在稻田或河塘中，中秋节正是农作物成熟的季节，吃田螺象征着丰收和祈福，希望来年的庄稼能够丰收。
3. 家庭团圆：田螺通常需要多人合作采摘和准备，因此吃田螺也有促进亲朋好友团聚、共同享受美食的含义，强调家庭团圆的重要性。
需要说明的是，这些解释只是对广东人吃田螺的一种解读，可能因地域和个人习惯而有所差异。
