芝麻酱为什么不能吃（芝麻酱发苦怎么解决）

新鲜的芝麻酱可以吃，可以做火锅的沾料，可以做麻酱烧饼、麻酱凉皮，可以做炸酱面的拌料等等，而且很美味。不能吃的芝麻酱是被污染的，或者是变质的芝麻酱，这类芝麻酱容易给身体带来伤害。

对芝麻酱过敏的人群不能吃，芝麻酱含有一定量的蛋白质，有可能导致过敏，减肥期间的人群不能吃，芝麻酱是属于调料品，含有盐分、脂肪等，同时也含有胆固醇成分。

患有胃肠疾病的人群不能芝麻酱当中的油脂成分和盐分，可能会引起肠胃道的刺激。