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清炒菊花脑的做法有哪些(菊花脑怎么炒最好吃)

清炒菊花脑的做法有哪些(菊花脑怎么炒最好吃)

更新时间:2024-05-12 11:55:08

清炒菊花脑的做法有哪些

前言 菊花脑是南京人的一道常年吃的野菜,清热去火,暑天吃了好清凉!做法挺简单的,大家可以试下咯,嘻嘻 材料 主料:菊花脑500g; 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、蒜瓣2瓣 清炒菊花脑

1 摘好菊叶,准备好蒜瓣。

2 洗净菊叶,蒜瓣切片。

3 热锅放油,炒野菜适当多放一点油。

4 放入蒜瓣,炒香。

5 放入菊叶,炒熟。加盐、加鸡精调味。

6 装盘。完成! 小贴士 炒野菜多放点油,炒出来才不干,根据个人喜好还可放一点点糖提鲜。

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