不同的多肉开出来的花形状不同，它的花期也有所不同，一般花期都是在冬春季节。
但大多数多肉植物开花并不好看，还会消耗大量的养分，养分消耗的多了以后，它的根系供应不上，叶片就会出现干瘪瘦弱的情况。
因此，多肉开花没必要保留，它长出花剑来以后直接给它掐掉，掐掉以后它就会慢慢的干瘪回抽回去，这样就能够让它快速的长叶片了。
多肉植物开花通常会在温度适宜的春季，多在春季和夏季交替的时候。但多肉植物的品种较多，因此具体的开花时间会因品种的不同而不同。有的也会在秋季开花，就像生石花。夏季也有开花的，例如熊童子，开花时间并不固定。此外，还和平时的养护有关，若给予环境适宜，自然就会开花。
