步骤1
大米洗干净,放入电饭煲,按比例放好水,把米泡一泡
步骤2
各种切丁工作
步骤3
油热把丁炒一炒
步骤4
倒入电饭煲,把料调好盖上盖子开焖。
步骤5
可以开吃了
1.先把四人份的米淘洗干净
2.青椒,西红柿,洋葱,洗好切丁,姜切丝,小葱葱白切段
3.虾仁我是买鲜虾自己剥的,也可以买现成的虾仁
4.锅内放入适量油,做闷饭油可以稍微多放一点点,了解我的亲都知道我一直是提倡少油的,不过这个饭油多一点点会好吃
5.放入葱白和虾仁一起炒制,炒到微微变色放盐,糖
6.放入西红柿,青椒,洋葱,同时放入黑胡椒和耗油适量
7.炒到出汤汁的时候关火
8.倒入事先洗好的米中,稍微搅拌均匀,如果汤汁不够多,还需要加点水,水的量跟平时做饭量一样多就可以了,盖上电饭锅盖,点煮到,就可以等着吃了。
9.最后出锅时撒一点葱。