谁知道花肠怎么煮好吃（花肠怎么做好吃又简单的方法）

首先把花肠放入盆中,加入一把面粉和食盐清洗干净,一边揉搓,一边清洗。

花肠切成段,再划点花刀。生姜、大蒜、沙姜切成片,小米辣切圈,小葱切段,李子洗干净拍开。

锅内加水,倒入花肠,再下入生姜片,米酒,煮开,撇出浮沫,之后用漏勺捞出花肠。

锅烧热,加入花生油,下入生姜,大蒜,沙姜,葱段,小米辣椒爆香,再倒入花肠,翻炒均匀。