南瓜发面馒头怎么做（南瓜馒头做法怎么发面最快）

先把南瓜洗干净后切成块，放锅里蒸二十分钟左右就熟了，拿出来打成南瓜泥，温度再三十度左右加入面粉和酵母粉，和好后揉成光滑的面团，用保鲜膜封严，一个小时后就发好了，加入一点碱面揉匀，醒发二十分钟就可以蒸馒头了

蒸熟的南瓜泥 晾至温热不烫手 粉 搅拌均匀

再少量多次的一共頃加适量的面粉，先调成大一点的面碎状