剁椒储存方法（剁椒长期储存的方法）

剁椒由于有大量盐的存在，无需进入冰箱存储；但由于剁椒也是需要发酵的，需要放置在通风且阴凉的地方，不要频繁移动，不要暴晒。

考虑到亚硝酸盐的问题，建议七天以后再食用。