白糖为什么是国家战略物资（白砂糖为什么是战略物资）

因为糖和盐、粮食价值一样，都是生活必需品，在战争期间一旦短缺，会引起骚乱。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。白糖含有糖类，糖类是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。