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景德镇柚子皮腌制方法(正宗江西柚子皮腌制方法不会酸)

景德镇柚子皮腌制方法(正宗江西柚子皮腌制方法不会酸)

更新时间:2024-05-12 18:44:09

景德镇柚子皮腌制方法

关于景德镇柚子皮腌制方法如下:

柚子取出来以后,用盐搓洗柚子表皮,再用清水冲洗干净。

切成薄片,切好的柚子皮放入大的容器里,用清水浸泡3天,每天拧干水分,换水2到3次。

泡好的柚子皮捞出,拧干水分,再在用温水浸泡2个小时。

切丝,把红辣椒、生姜、大蒜和柚子皮都切好,放入盆中。

将红辣椒、生姜、大蒜和柚子皮炒干水分,加入2勺食盐,搅拌均匀。

装入干净的玻璃瓶中,压实。

放入冰箱冷藏一个月左右。

以上就是景德镇柚子皮腌制方法,建议用成熟的柚子做,口感会更好。希望以上信息可以帮到您。

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