1香菜洗好去根，干豆腐切成方块，准备好酱料。
2.香菜不用切，折几下卷成卷，用竹签穿上就可以了。
3.200~225℃烤30分钟（上下火）拿出来刷酱，撒上烧烤料。开吃
家常做法如下：
准备卷心菜、豆皮和香菜。
将卷心菜切成方块，洗净备用。
准备蒜蓉辣酱和甜面酱，作为烧烤酱料。
用豆皮将卷心菜卷起来，用竹签串好。
在烤盘上刷上一层油，将串好的菜卷放在烤盘上。
用小刷子在菜卷上刷上一层蒜蓉辣酱和甜面酱的混合酱料。
将烤盘放入预热好的烤箱中，以200~225℃烤30分钟左右。
取出烤好的菜卷，撒上适量的孜然粉即可食用。
