凤凰单丛炭焙温度（凤凰单丛炭焙和电焙的区别是什么）

炭焙之于茶叶，就是提升茶叶的质量，更好的锁住茶叶的味道。

温度控制。温度控制很重要，凤凰单丛的炭焙需要轻火温度，大概是80℃左右。