自己做的爆米花有渣子怎么回事（为什么自己做的爆米花一会就软了）

包谷没有处理干净，或者没有爆全

方法/步骤

1、加入玉米爆开起锅烧油，倒入生玉米，等待三至四分钟，等候爆米花完全爆开。

2、放凉爆米花把锅中的爆米花倒入一旁，放置一旁等待放凉备用，放凉后进行加香处理。

3、加入爆米花上味锅中加白糖和清水，炒至枣红色，加入黄油炒化后，倒入爆米花翻炒。

回答：包谷没有处理干净,或者没有爆全,剩余的