方法一：
首先我们可以将香蕉与大米用塑料袋装在一起，然后放一两天香蕉就会变熟。
方法二：
如果室内温度比较暖和在20℃以上，我们可以直接放在室内几天，过几天香蕉就成熟了。
方法三：
我们还可以选用乙烯利进行催熟，乙烯利是一植物物生长调节剂，我们可以将稀释的乙烯利药液喷洒在香蕉表皮，这样也可以做到快速催熟，但是这个不是到处都有卖的我们需要注意一下。
方法四：
我们还可以将香蕉与成熟的水果，如苹果、梨子等放在一起，它们具有很好的催熟作用，我们可以利用成熟水果自然散发的乙烯来催熟香蕉。
使用成熟的水果催熟。将未成熟的香蕉和成熟的苹果、梨子、猕猴桃等水果放在食品袋中，系紧袋口，放在室内保存两至三天左右即可。
