怎样去除火锅底料的油污（火锅底料味儿太重如何去除）

火锅底料主要是动植物的油脂，清洗也比较简单：

①向锅中加入两大勺的草木灰，然后用竹刷反复拭擦。草木灰既能分解脂肪，又能吸附油脂。

②倒出草木灰，加洗洁精再加水，置炉上烧开水，并用椰棕刷锅底锅壁，倒出肮水，再重复两次。

③过清水两三次，用毛中式纸巾擦干即可以了。

可以用开水加洗洁精来浸泡后再洗，