食材
煮熟的海螺
适量姜丝
适量葱丝
适量香菜碎
适量
辣椒丝
适量海鲜酱油
适量油
方法/步骤
1、碗中放入姜丝、葱丝、香菜碎、辣椒丝
2、再倒入适量的海鲜酱油
3、再浇入滚烫的热油
4、充分的将它们的香味激发出来
5、接下来就可以拿煮熟的海螺蘸调料汁开吃
主料 花椒 (适量) 蒜 (适量)香辣酱 (适量) 大葱 (适量) 辅料 熟芝麻 (适量) 凉开水 (适量) 厨具 其它、煮锅分类 自制食材 微辣 拌 十分钟 简单难度
1，用一碗准备蒜泥、大葱剁成碎、盐、香辣酱，我用的是富运香辣酱，没有的话可用辣椒粉代替；
2，花椒炸香，然后花椒捞出丢掉，将油浇在碗里；
3，依次添加白糖、熟芝麻、生抽、香油、凉开水拌匀； 喜欢酸辣的,将陈醋煮开后，浇在碗里，煮开的陈醋味道会更柔和。
