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冻了的窝瓜做菜的方法(冻窝瓜怎么做没有冻腥味)

冻了的窝瓜做菜的方法(冻窝瓜怎么做没有冻腥味)

更新时间:2024-05-11 13:16:52

冻了的窝瓜做菜的方法

主料:窝瓜500克。

调料:五香粉2克、味精3克、食盐3克

步骤:1、将窝瓜去瓤,去籽清洗干净,切成小块,装入盘中待用。

2、热锅放油烧热,放入葱花,小火慢慢煸炒出香味。

3、出锅,装入碗中待用。

4、锅内留少许底油,倒入窝瓜块翻炒均匀,加入精盐,五香粉,干虾仁,少许清水。

5、翻炒均匀,大火烧开,稍微炖一会儿,将窝瓜炖至八分熟时,放入煸炒好的葱花油。

6、翻炒均匀,将窝瓜继续炖熟,最后加入味精调味、翻炒均匀,出锅,装入盆中即可。

冻了的窝后上锅蒸熟后与面加盐鸡汁和好炸丸子。

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