1. 清煮海带丝汤:将干海带丝浸泡至软化后,用清水漂洗干净。将海带丝放入锅中,加入适量的清水,煮沸后转小火煮熟。最后根据个人口味加入一些调味料如盐、鸡精、大酱等。
2. 豆腐煮海带丝:将干海带丝浸泡至软化后,用清水漂洗干净。锅中加入适量的水,煮海带丝,再加豆腐块略煮。最后根据个人口味加入适量的盐、鸡精、大酱等调味料。
3. 酸辣粉煮海带丝:将干海带丝浸泡至软化后,用清水漂洗干净。锅中加入适量的水,煮沸海带丝,再加粉条或鲜粉煮熟,最后加入适量的醋、辣椒粉、盐、糖等调味料即可。
以上是几种常见的煮海带丝的做法,您可以根据个人喜好进行调整和创新。希望对您有帮助,祝您做菜成功!
凉拌海带丝,真的是做法超简单,煮一煮,拌一拌,几分钟就能搞定,一定要试试!
材料:
海带丝500克,大蒜2瓣,白芝麻1勺,辣椒粉1勺,香菜2颗
做法:
1:准备酱汁,一勺蒜末,一勺白芝麻,一勺辣椒粉,加两勺热油,两勺生抽,两勺醋,半勺白糖,半勺食盐拌匀。
2:海带丝冷水下锅煮开捞出,放香菜和酱汁拌匀就搞定!