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大骨棒用高压锅做会不会骨髓掉了(炖棒骨时怎么防止骨髓流出)

大骨棒用高压锅做会不会骨髓掉了(炖棒骨时怎么防止骨髓流出)

更新时间:2024-05-11 08:58:07

大骨棒用高压锅做会不会骨髓掉了

大骨棒用高压锅做是不会掉骨髓的。用高压锅来烹饪大骨棒,可以大大的缩短烹饪时间,熬出的大骨头汤更加浓稠。在整个烹饪过程中,是不会搅动大骨棒 所以不会让骨髓掉出。大骨棒含有丰富的钙质,我们在熬大骨棒的时候可以加一点白醋,让钙更容易流入到汤中。

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