常州拌面是江苏常州地区的特色小吃，有着独特的调料汁配方。以下是一种常见的常州拌面正宗调料汁配方：
所需材料：
- 酱油：3大匙
- 蚝油：2大匙
- 黑醋：1大匙
- 花椒粉：适量
- 辣椒油：适量（如果喜欢辣味可以加入）
- 熟花生碎：适量（可选）
- 香菜末：适量（可选）
步骤：
1. 将酱油、蚝油和黑醋按照上述比例放入一个碗中。
2. 用筷子或勺子搅拌均匀，直到三种调料混合在一起。
3. 如果你喜欢辣味，可以加入适量的辣椒油，并再次搅拌均匀。
4. 根据个人口味，你可以根据需要加入一些花椒粉进行调味。
5. 如果你喜欢花生和香菜，可以在拌面时撒上一些熟花生碎和香菜末作为装饰。
6. 最后，将做好的调料汁倒在煮熟的面条上，搅拌均匀即可。
注意事项：
- 这只是一种常见的常州拌面调料汁配方，你可以根据个人口味进行调整。
- 如果你对某些调料过敏或不喜欢某些味道，可以根据自己的喜好来选择和调整配料。
- 在享用常州拌面时，如果觉得有些干，你还可以加入一些清汤或鸡汤来增加湿度和口感。
希望这个配方能帮助到你，祝您做出美味的常州拌面！如果还有其他问题，请随时向我提问。
