准备食材:粘豆包、油、白糖。
冷藏粘豆包取出来回温一小时。
平底锅放少许色拉油,中小火慢慢煎。
煎至表面微微发黄,大概十分钟左右。
出锅装,撒上白砂糖即可食用。
蒸着吃效果最好。
东北特色美食粘豆包,颜色金黄,过年的时候最火,春节前各农贸市场上卖冻豆包的特别多,整车拉到市场来卖,可见受欢迎的程度。买回来吃不完也可以冻在冰箱里,过了年想吃的时候拿出来,上锅一蒸就可以吃了。姐家的粘豆包不用买,每年自己都做不少,送亲朋好友后自己家冰箱还要冻上一些,留着节后解馋,有时候都能留到夏天,无论怎么做都好吃。煎着吃才过瘾,外焦里软,蘸白糖吃,香甜软糯,搭配一碗粥,完美早餐,百吃不厌。