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炒饭专用调料粉的配方(粤式炒饭专用调料粉的配方)

炒饭专用调料粉的配方(粤式炒饭专用调料粉的配方)

更新时间:2024-05-11 09:08:07

炒饭专用调料粉的配方

炒饭看似很简单,但是想要做的好吃,还是很有学问的,首先就是炒饭调味粉配方的选择,在做炒饭调味粉时可以加,鸡粉,十三香,花椒,胡椒粉,鸡精,白芝麻,姜蒜粉,将这些搅拌均匀,就可以作为炒饭的调料粉,在炒饭过程中还可以加一些生抽老抽,盐要在出锅的时最后加。

生产作法疫苗

1、最先将红萝卜香肠清洗切成小丁小块,越低越好,可是不可以切割成沫状。再将辅材清洗切割成沫状,将生鸡蛋绞碎放进少量葱沫以内。

2、将锅内放入少量食用油加至八成热。将切完的主要材料,另外也放进切完的蒜沫,放进锅中炒拌,炒成能够嗅到香气时(此全过程只需几秒)再将生鸡蛋放进锅内炒拌,(这时候需增加熟度,那样生鸡蛋会很绵软,也不容易炒糊)。当鸡蛋炒至橙黄色时,将其摆盘。

3、再放进少量食用油加温至八成,将白米饭放进锅内煸炒。这时,需在饭里加放少量食用盐和味精(味精不适合放过多,不然太鲜也不好吃)。当白米饭炒成在锅中能够蹦起米粒时,再将刚刚炒好的主要材料及辅材所有返锅炒拌,直至米粒绵软不粘为出锅最佳时间

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