炒黄胡萝卜：将黄胡萝卜洗净，切成细丝或块状，热锅凉油，放入葱姜蒜爆炒，加入黄胡萝卜丝或块，翻炒至熟透，加入适量盐、生抽、鸡精等调味品即可。
炖黄胡萝卜：将黄胡萝卜与其他蔬菜、肉类等食材一起炖煮，如排骨炖黄胡萝卜、土豆炖黄胡萝卜等，营养丰富，口感鲜美。
凉拌黄胡萝卜：将黄胡萝卜洗净，切成细丝或块状，用沸水焯烫后捞出，加入适量盐、醋、糖、香油等调味品拌匀即可。
烤黄胡萝卜：将黄胡萝卜切成小块或条状，刷上适量的橄榄油和调味品，放入烤箱中烤制至金黄色即可。
黄萝卜可以做凉拌胡萝卜丝，也可以做一个胡萝卜炖排骨
