梭边鱼并不脏,是大家可以放心食用的一种水产鱼类。人们认为梭子鱼特别脏是因为他们把所有鲶鱼都当成了同一种食材,认为它们都是特别脏的存在,其实鲶鱼是一个很大的家族,这个家族中只有少数品种平时食用腐性食物,肉质特别脏,不宜食用,而梭边鱼并不是那样的存在。
不脏
梭边鱼多生长于水质无污染的沙质或石砾底或流速较快的大中河流;也能进入咸淡水水域生活。梭边鱼也叫钳鱼(qiányú),是北美洲主要的鲶鱼品种。
梭边鱼并不脏,是大家可以放心食用的一种水产鱼类。人们认为梭子鱼特别脏是因为他们把所有鲶鱼都当成了同一种食材,认为它们都是特别脏的存在,其实鲶鱼是一个很大的家族,这个家族中只有少数品种平时食用腐性食物,肉质特别脏,不宜食用,而梭边鱼并不是那样的存在。
不脏
梭边鱼多生长于水质无污染的沙质或石砾底或流速较快的大中河流;也能进入咸淡水水域生活。梭边鱼也叫钳鱼(qiányú),是北美洲主要的鲶鱼品种。