水解蛋黄粉和维生素K2在成分和功能上有明显的区别。
成分：水解蛋黄粉主要提取自鸡蛋黄，含有促进骨骼生长的成分，包括氨基酸、活性钙、骨多肽、骨胶原、骨诱导因子等。而维生素K2是一种脂溶性维生素，具有叶绿醌生物活性的萘醌基团的衍生物，是人体中不可缺少的重要维生素之一。
功能：水解蛋黄粉可以促进骨骼生长，增强骨骼的韧性和硬度，同时具有抗炎、抗氧化、抗衰老等作用。维生素K2则主要参与骨骼代谢，促进骨骼中钙的沉积和利用，有助于维持骨骼的正常结构和功能。
综上所述，水解蛋黄粉和维生素K2在成分和功能上有所不同。虽然两者都与骨骼健康有关，但水解蛋黄粉更侧重于促进骨骼生长，而维生素K2则更侧重于维持骨骼的正常结构和功能。
