下速冻饺子用温水好。速冻饺子是将饺子包好后放入冰箱冷冻的食品。使用方便，深受人民的欢迎，家庭经常有速冻饺子放冰箱备用。
煮速冻饺子，最好是温水。用锅将水稍加热后，即可将速冻水饺放入锅中，先稍微搅动一下，这样可防止粘锅，然后等煮开，再放点冷水，反复三次就煮熟了。
速冻饺子下的时候不一定要等水完全烧开就可以下了，下之前水里用小勺孑放点盐下去，下水后????要盖盖孑，等煮到水开时加一小碗冷水进去再养一下，水再次开时即可食用了，因为饺子馅一般都有肉在里面，所以要加冷水养一下，比较瘀的老年人甚至加两次冷水，其实没必要了。
