牛胸口最好吃的做法（炖牛胸口肉最简单的做法）

1.

500克牛肉泡水一小时，600ml冷水下锅放入10克葱10克姜

2.

加入2勺料酒高压锅压制四十分钟

3.

时间到放气打开盖子，500克牛肉凉透切成厚片

4.

锅烧20ml底油，放入5克花椒2克八角炸香，放入10克葱10克姜一勺黄豆酱炒香

5.

加入100ml煮肉原汤小火熬5分钟，加入5克盐3克鸡精

6.

加入3克胡椒粉下入500克牛肉，烧至入味勾入10ml水淀粉

7.

出锅装盘