饭盒上下层拿不出来的情况很常见，可能是因为温度过高导致饭盒变形或者卡住。可以尝试以下几种方法：
1. 等待冷却：如果饭盒还不是很凉，可以等待一段时间，等到饭盒冷却后再尝试打开。
2. 吹风机：如果着急打开，可以使用吹风机对饭盒进行加热，这样可以使饭盒与盖子之间的空气膨胀，从而更容易打开。
3. 热水：将饭盒放入热水中加热几分钟，然后取出用抹布包起来，用力的旋转饭盒盖子，一般来说就可以把盖子旋开。
4. 冰箱：把饭盒放在冰箱里冷冻一下，等到饭盒稍微冷一点后拿出来，用抹布包起来后用力拧开。
5. 吸盘：利用吸盘对准饭盒盖子边缘猛的用力压下去，空气被挤进饭盒中，然后用力掀开盖子即可；若一次无法打开可以在周边使用铁勺子铁撬棍挖一个比饭盒盖子边缘稍微大的缝隙，直至空气能够进入饭盒内，此时饭盒应该就比较容易打开了。
6. 菜刀：首先用菜刀在饭盒的盖子边缘撬一下，进入一点空气，然后再试着扭开盖子。
7. 勺子：用勺子在饭盒盖子边缘轻轻的撬一下，再按照敲打饭盒的顺序多敲打几次，然后再试着拧开饭盒盖子。
8. 热毛巾：将毛巾浸泡在热水中，再用热毛巾捂在饭盒上方，等待片刻后即可轻松打开盖子。
9. 润滑剂：如果是金属饭盒打不开可以用一些润滑剂滴入盖子缝隙处，然后用力扭一下就很容易打开。
10. 电热风吹：如果打不开饭盒是因为盖子变形导致卡住的话，可以先用电热风吹一下饭盒盖子，然后用刀片在盖子上滑几刀就可以轻松打开。
总的来说，针对不同原因导致的饭盒上下层拿不出来的情况，可以选择不同的方法进行解决。但需要注意的是，在使用工具进行操作时要注意安全，避免受伤。
