1、荠菜一斤,摘净,洗净,用开水焯一下,捞出,用清水过凉,捞出,挤去水分,用刀剁碎。
2、韭菜半斤洗净,切碎。
3、熟猪五花肉350克,切成丁。
4、上述食材都装入盆中,加入二两热猪油,加入两汤匙豆瓣酱,加鸡精调味,加盐少许。搅拌均匀,就可以包包子了。
1、荠菜一斤,摘净,洗净,用开水焯一下,捞出,用清水过凉,捞出,挤去水分,用刀剁碎。
2、韭菜半斤洗净,切碎。
3、熟猪五花肉350克,切成丁。
4、上述食材都装入盆中,加入二两热猪油,加入两汤匙豆瓣酱,加鸡精调味,加盐少许。搅拌均匀,就可以包包子了。